独り言@パレWorld

日記って苦手で、とにかく、思い付いた時、吐き出したい時に活用する、完全に、パレの主観による、プライベートスペース。
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 王将は、道産子にもウケるのか?

かれこれ、約20年以上も前に、東京に住んで居た頃、先輩社員に、初めて『王将』に連れてって貰った。
めちゃくちゃ美味かったと記憶してる。
餃子を、何個も食った記憶があるし、その後も、一人で何度も行ったし、チャーハンも好きだった・・・筈・・・

 去年、『王将』が北海道に出店と聞いた時は、喜んだ。
その前から、冷凍食品で売り始めて、懐かしいとも思った。

・・・なのだが・・・

 
最初の[すすきの]店は、連日、ニュースになる始末だから、いずれ、郊外などに出来るまで、我慢しようと思ってた。
アリオに出店となったので「よし、これは買いに行ける」と。
近いとかって言う問題じゃなく、駐車場の有無や、行き易く、混んでても、時間が潰せるなどの条件ね。

 と言っても、混んでる店内で食べる気は無いので、テイクアウト目的。
予想はしてたけど、夕方も、昼食時間よりは、並んで無いものの、10人くらいの行列。
「並ぶのかぁ・・」と思ってたら、テイクアウトは、別の受付けがある。

餃子を無事、テイクアウト(笑)

帰宅して、大きな期待で、焚きたてのご飯と一緒に、食べた・・・のだが・・・
「『みよしの』の方が美味いなぁ」
我が家の家族中の一致した感想でした。

東京で食べた頃は「安いし早いし美味いなぁ」が感想だったのだけど、『みよしの』と比較して、どれも勝って無いのが、正直な感想。
どんなに混んでても、『みよしの』のテイクアウトで、10分以上なんて待ったことない。
近所の『みよしの』では、長くても5分くらい。

ちなみに、『みよしの』とは
http://www.tenfood.co.jp/a1_miyoshino_menu_eatin.htm
これね。

東京の気候で食べたから、美味しく感じたんだろうと思う。
『みよしの』に食べなれた俺には、『王将』の餃子は、皮が厚くて、皮が甘く感じる。
冷凍食品を、フライパンで焼くと美味しく感じたってことは、冷凍食品の『王将』の餃子は、皮が薄く、結果、皮の甘みも押さえられて居るのだと思う。
まあ、味覚の問題だから、俺の家族には、合わないって話しね。

から揚げも、がっかり。
鶏肉が安く感じたし、固くて、ジューシー感が無かった。
これも、あくまでも、俺の味覚の話しだけど、トップバリュー(PB)の冷凍食品の『若鶏もも から揚げ』の方が美味い。
買いに行くのは『けっぱれ屋』が、美味いし激安で、注文してから揚げるのに素早い。
ローソンのから揚げクンも美味いしね。

ただ、『王将』の冷凍食品のチャーハンは、驚いた。
本物も、久々に食べて思い出したけど・・・『王将』のチャーハンって、パラパラじゃ無いのね。
その意味で、冷凍食品の再現率が高いのに驚いた。
本物を食べる前に、冷凍食品を食べたのだけど、俺も、家族も「何だか、べちゃべちゃしてるね」とね。
本物は、べちゃべちゃじゃ無いけど、パラパラでは無かった。
水分が多く感じるってニュアンス?かな。

何故、あれぼと並ぶのかが解らない。

ちなみに、冷凍食品で、俺が1番美味いと思うチャーハンは、ニチレイの『本格炒め炒飯』。
通常は、これをフライパンで炒めて、ブラックペッパーをかけて、仕上げに卵を落として、火を消して、余熱で混ぜて、卵が半熟程度で、ごはんに絡むようにします。
ベースの味が、シンプルで美味いので、このままは当然美味いし、一手間かけるのも、やり易いってことで、冷凍食品として優秀です。
濃い味つけだと、好みに調整できないからね。
で、何より、パラパラ感が凄い。
レンジだと、解りづらいかな。


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